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항산화효과
풍부한 양의 베타카로틴과 비타민C를 함유하고 있으며, 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 자유라디칼 형성과 산화 작용을 억제해줍니다.
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심혈관 질환 예방
완숙토마토에는 리코페인이라는 화합물이 함유되어 있으며 이는 혈관 벽을 강화하고 혈압을 조절하여 심혈관 질환의 발생을 예방합니다.
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암예방
토마틴이라는 화합물이 함유되어 있으며 이는 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다.
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